|
© www.gravsted.dk 2003, 2026
| Christoph Cloëtta  | Kgl. Dansk chokoladefabrikant og Schweizer konsul Født lørdag den 24. september 1836 i Schweiz
Død tirsdag den 30. marts 1897 i København |
| Mini-biografi: Var søn af en landmand, kom til København i 1848 og to år efter, brødrene Christoph og Nuttin. Bernhard Cloëtta begyndte som konditor hos Gianelli på Kongens Nytorv, men åbnede snart sin egen Café Royal med billard i Skindergade. I 1862 grundlagde de tre brødre en chokoladefabrik i Sortedamsmøllen, idet Nuttin havde tilegnet sig en ny teknik fra Paris. Fra en butik i byen solgte de deres chokolader, som snart blev efterspurgte for deres fine schweiziske kvalitet. Efter indførelsen af specialmaskiner fra udlandet, blev fabrikken i 1865 flyttet til Niels Hemmingsensgade. Efter Christophs død i 1897 rejste Bernhard tilbage til Schweiz, mens Christophs enke og sønnen Fritz fortsatte og i 1901 udvidede fabrikken endnu en gang, med en ny stor bygning i Hørsholmsgade, dermed blev fabrikken Nordens største. I 1873 blev der anlagt en filial i Malmø og i 1896 en i Kristiania (Oslo). I 1888 blev Christoph udnævnt til schweizisk konsul. |
|
Assistens Kirkegård, København 2008